巴氏消毒罐的維護與保養(yǎng)指南

發(fā)布時間： 2025-04-16　　點擊次數(shù)： 37次

　　巴氏消毒罐的維護與保養(yǎng)指南，涵蓋日常操作、定期檢查、故障預防等內(nèi)容，幫助延長設(shè)備壽命并確保生產(chǎn)安全：

　　一、日常維護

　　清潔消毒

　　每次使用后：

　　用清水沖洗罐體內(nèi)部，去除殘留奶漬/飲料沉積物。

　　使用75%酒精或食品級CIP(原位清洗系統(tǒng))循環(huán)清洗管道及噴頭。

　　每周：

　　用1%~2%氫氧化鈉溶液去除蛋白質(zhì)垢，再用硝酸溶液除礦物質(zhì)沉淀(酸堿清洗交替)。

　　密封檢查

　　檢查罐門/法蘭密封圈是否老化、開裂(硅膠圈壽命通常為6-12個月)。

　　涂抹食品級潤滑脂(如凡士林)保持密封件彈性。

　　儀表校準

　　每日開機前驗證溫度傳感器、壓力表精度(誤差>±0.5℃需立即校準)。

　　二、定期保養(yǎng)（月度/年度）

　　2. 安全系統(tǒng)

　　每月測試：

　　超溫報警裝置(手動觸發(fā)測試)。

　　緊急泄壓閥(模擬壓力超標狀態(tài))。

　　年度檢測：

　　壓力容器法定檢驗(需持證機構(gòu)執(zhí)行)。

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